
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g garlic cloves
-
10
g vegetable oil
或 sunflower oil - 20 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 300 g raw tiger prawns, peeled deveined (see tip)
- 10 dried chillies cut in long strips
- ½ tsp Sichuan peppercorns
- 10 g red chilli oil
- 10 g soy paste (see tip)
- 10 g rice wine
- 10 g sugar
- 20 g spring onions cut in pieces (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 217 kcal / 908 kJ
- 蛋白質
- 20 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Grape and Cava Trifle
4小時 30 分
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 分
Squid with Ginger and Soy
40 分
Papaya Sorbet
15 分
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 分
Mussels in spicy tomato sauce
45 分
Asian Steamed Side of Salmon
1小時 45 分
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1小時 5 分
Fish and potatoes with tomato sauce
50 分
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 分
Couscous with Chicken and Lamb
1小時 10 分
Tom Yum with Prawns
25 分