難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g desiccated coconut
- 2 Tbsp coriander seeds
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 cinnamon stick
- 4 cloves
- 2 star anise
- 1 Tbsp poppy seeds
- 440 g water
- 4 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 25 g vegetable oil
- 1 ¼ tsp paprika
- 300 - 400 g raw prawns, peeled
- ½ tsp ground nutmeg
- 3 Tbsp tamarind paste
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1686 kJ / 403 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 19.6 g
- 脂肪
- 28.4 g
替代食譜
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Prawn Bhuna
30min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Chicken Tikka
4h 10min
Chicken in Yoghurt
1h
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15min
Chicken Jalfrezi
1h
Garam Masala
10min
Mango Kulfi
4h 20min
Aloo Beetroot Tikki
1h
Lamb Keema with Peas
1h