裝置與配件
Salmon and Courgette en Croute
準備 20 分
總時間 1小時
6 portions
食材
-
leeks sliced (2 cm)40 g
-
courgettes cut in match sticks (5 cm x 2 mm)250 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
fine sea salt2 pinches
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ground white pepper2 pinches
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white wine20 g
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plain flour for dusting
-
puff pastry ready-made250 g
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fresh salmon fillets skinless, cut in pieces (2-3 cm)400 g
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
16 g
卡路里
1665 kJ /
398 kcal
脂肪
30 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
17 g
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