裝置與配件
Tagliatelle with porcini mushrooms
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
食材
-
dried porcini mushrooms30 g
-
warm water for soaking
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)30 - 50 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only20 g
-
garlic clove1
-
extra virgin olive oil plus 1.5 tablespoons extra30 g
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salt1 ¼ tsp
-
water1200 g
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tagliatelle pasta300 g
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
903.2 mg
蛋白質
19 g
卡路里
1964.6 kJ /
467.8 kcal
脂肪
19.5 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
5.5 g
碳水化合物
52.8 g
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