難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g milk
- 15 g dried instant yeast
- 80 g raw sugar
- 600 g baker's flour, plus extra to dust
- 70 g unsalted butter, plus extra 20 g melted, to brush
- 2 eggs
- 1 tsp sea salt
- water, to brush
- poppy seeds or sesame seeds, to sprinkle (see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1189.6 kJ / 283.2 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 42.8 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 飽和脂肪
- 4.8 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 211.4 mg
替代食譜
Apple crumble meringue slice
2h 45 min
Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)
2小時 25 分
Kaiserschmarrn (sweet raisin pancake)
25min
Sweet breakfast bread
1h 30min
Pretzels
1h 35min
Mini strawberry mousse flower tarts
4小時 45 分
English muffins
3h 10min
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2小時 30 分
Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze
1小時 5 分
Blueberry brioche buns
1h 50min
Easy brioche
1h 50min
Milk bread (Challah)
2h 20min