裝置與配件
Caldeirada de cação
準備 20 分
總時間 45 分
6 porções
食材
-
peixe cação em postas1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta do reino em pó1 pitada de
-
limão apenas o suco1
-
coentro fresco apenas as folhas4 ramos de
-
tomates maduros, 3 cortados em rodelas e 4 cortados em pedaços7
-
pimentão vermelho médio, cortado em rodelas1
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cebolas médias, sendo 1 cortada em pedaços e 1 cortada em rodelas2
-
dentes de alho2
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pimenta dedo de moça sem sementes1
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azeite40 g
-
batata Asterix descascada e cortada em rodelas800 g
-
vinho branco150 g
-
água100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porção
鈉
327 mg
蛋白質
34 g
卡路里
1509 kJ /
361 kcal
脂肪
9 g
纖維
5 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
33 g
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