
裝置與配件
Caldeirada de cação
準備 20 分
總時間 45 分
6 porções
食材
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peixe cação em postas1000 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta do reino em pó1 pitada de
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limão apenas o suco1
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coentro fresco apenas as folhas4 ramos de
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tomates maduros, 3 cortados em rodelas e 4 cortados em pedaços7
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pimentão vermelho médio, cortado em rodelas1
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cebolas médias, sendo 1 cortada em pedaços e 1 cortada em rodelas2
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dentes de alho2
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pimenta dedo-de-moça sem sementes1
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azeite40 g
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batata Asterix descascada e cortada em rodelas800 g
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vinho branco150 g
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água100 g
營養價值 每 1 porção
卡路里
361 kcal /
1509 kJ
蛋白質
34 g
脂肪
9 g
碳水化合物
33 g
纖維
5 g
飽和脂肪
1 g
鈉
327 mg