跳至主要內容 搜尋
Turkey roulade with peaches and apricots

Turkey roulade with peaches and apricots
4.3 4 評分
準備 40 分
總時間 2小時 10 分
6 portions
免費註冊

食材

  • skinless turkey breast fillet cut in half lengthways
    900 - 1000 g
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    1 tsp
  • walnuts
    50 g
  • brown onion cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • canned peaches drained and chopped into pieces
    120 g
  • mascarpone cheese
    100 g
  • egg
    1
  • grated lemon zest
    1 tsp
  • dried thyme
    1 tsp
  • dried tarragon
    ½ tsp
  • prosciutto
    200 g
  • dried apricots
    12
  • water
    1000 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 2165 mg
蛋白質 52 g
卡路里 2248.1 kJ / 535.3 kcal
脂肪 27.6 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 8.6 g
碳水化合物 17.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 食譜
澳大利亞與紐西蘭
Savoury Christmas 19 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Citrus salt

4.9(12)

35 分

Spiced pear jam and chorizo

4.9(30)

1小時 35 分

Dip of all Dips (Thermodudes)

4.8(37)

45 分

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

4.6(15)

2小時 20 分

Camembert with cranberries and almonds

4.8(80)

30 分

Grilled scallops with chilli jam

4.9(25)

25 分

Duck confit with lentil & orange salad

4.9(9)

15小時 40 分

Duck and cherry salad

4.0(2)

45 分

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(46)

1小時

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1小時 30 分

Fresh fennel salad

4.6(100)

10 分

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

4.7(10)

2小時 50 分