Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

Barchette di insalata di farro, cavolo rosso e pollo

4.3 11 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

40 g di cipolla
20 g di pinoli sgusciati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
700 g di acqua
½ cucchiaino di sale
80 g di cavolo rosso a fette sottili + 4 foglie intere
150 g di farro (cottura 10-12 minuti)
150 g di petto di pollo in striscioline (5x1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1.8 mg

蛋白質 16.5 g

卡路里 1299.1 kJ / 310.5 kcal

脂肪 14.7 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 2.4 g

碳水化合物 29.3 g

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