Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

4.3 4 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

8 pezzi

食材

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 472.4 mg

蛋白質 8.7 g

卡路里 1544.4 kJ / 369.1 kcal

脂肪 27.6 g

纖維 2 g

飽和脂肪 15.7 g

碳水化合物 22.9 g

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