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Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino
4.3 4 評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
8 pezzi
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食材

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 1 uovo sbattuto
  • 120 g di formaggio di capra fresco morbido
  • 2 pere Williams sbucciate e a tocchetti

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

鈉 472.4 mg
蛋白質 8.7 g
卡路里 1544.4 kJ / 369.1 kcal
脂肪 27.6 g
纖維 2 g
飽和脂肪 15.7 g
碳水化合物 22.9 g

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