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Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto
4.0 5 評分
準備 15 分
總時間 12小時 25 分
4 porzioni
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食材

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 79 mg
蛋白質 30 g
卡路里 1916 kJ / 458 kcal
脂肪 38 g
纖維 0 g
飽和脂肪 17 g
碳水化合物 0 g

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