裝置與配件
Brisket di manzo sottovuoto
準備 15 分
總時間 12小時 25 分
4 porzioni
食材
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
79 mg
蛋白質
30 g
卡路里
1916 kJ /
458 kcal
脂肪
38 g
纖維
0 g
飽和脂肪
17 g
碳水化合物
0 g
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