難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1916 kJ / 458 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 79 mg
替代食譜
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
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Pere sottovuoto alla cannella
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Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
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Asparagi sottovuoto
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Contorno di patate sauté sottovuoto
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Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9小時 30 分
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
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