Empanadas funghi e peperoni (vegan)

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

4.7 13 評分

準備 25 分

總時間 1小時 20 分

12 pezzi

食材

400 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di acqua tiepida
7 g di lievito di birra disidratato (1 bustina)
35 g di olio di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino sale
50 g di cipolla a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
150 g di peperone rosso a pezzi
½ cucchiaino di salsa harissa
100 g funghi freschi
20 g di concentrato di pomodoro
farina

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 149.7 mg

蛋白質 2.6 g

卡路里 346.7 kJ / 82.9 kcal

脂肪 1.8 g

纖維 1.1 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 14.2 g

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