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Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat
4.1 7 評分
準備 20 分
總時間 4小時
12 portions
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食材

La dacquoise
  • 140 g de noisettes entières décortiquées
  • 130 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
La ganache au chocolat et le dressage
  • 120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
  • 2 c. à soupe de sucre glace maison (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 4 g
卡路里 1082 kJ / 259 kcal
脂肪 18 g
纖維 2 g
碳水化合物 19 g

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