難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 水
- 30 克 酸菜
- 10 克 紅蘿蔔 切絲
- 3 朵 乾香菇 泡水、切絲
- 200 克 蘑菇 切片
-
200
克 雪白菇 (或白精靈菇), 洗淨切段
或 200 克 猴頭菇 切段 - 100 克 玉米筍 切段
- 200 克 金針菇
- 1 茶匙 鹽
- 10 克 西洋芹 切末
- 香油 少許
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 57 kcal / 242 kJ
- 蛋白質
- 4.568 g
- 脂肪
- 0.745 g
- 碳水化合物
- 10.25 g
- 纖維
- 4.49 g
