Bolognese de soja et nouilles de courgette

Bolognese de soja et nouilles de courgette

3.5 2 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 portions

食材

2 oignons coupés en 2
1 gousse d'ail
100 g de carottes en morceaux
100 g branche de céleri en morceaux
20 g d'huile d'olive
50 g de purée de tomates
150 g de protéines de soja texturées fines
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
2 c. à café de sel
¼ c. à café de piment en poudre
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 20 g

卡路里 1104 kJ / 264 kcal

脂肪 6 g

纖維 11.9 g

碳水化合物 24 g

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