Aubergines vapeur et riz

Carottes glacées au miel

Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme

Minestrone

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Coleslaw

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

Choux de Bruxelles, lard et amandes

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte