難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ piment jalapeño frais, épépiné, coupé en 2
- 20 g d'oignons rouges
- 4 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 2 pincées de cumin en poudre
- 2 pincées de poudre de paprika fumé
- 2 pincées de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 20 g de jus de citron vert (± 1 citron vert)
- 2 c. à café d'huile d'avocat
- 250 g de filet de saumon, frais, sans peau, en morceaux (1 cm)
- 800 - 1000 gramme de pastèque (± ¼ pastèque)
- 2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco, pour servir (非必選)
- ½ avocat, uniquement la pulpe, en dés (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 morceau
- 卡路里
- 209 kJ / 49.7 kcal
- 蛋白質
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 30.4 mg
替代食譜
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
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Carpaccio de betteraves et burrata (avec le Peeler)
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Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
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Smash au gin et au basilic
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Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
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Gratin de crevettes aux baies roses
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Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
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Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
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