難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de viande d'agneau pour ragoût, désossée, dégraissée, en cubes (3 cm)
- 1 c. à soupe de gingembre moulu
- 1 c. à café de graines de cumin
- 760 g d'eau
- 50 g de pâte de curry Madras
- 1 c. à café de sel
- 150 g de pois chiches secs
- de l'eau, pour tremper
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
- 400 g de tomates en dés, en boîte
- 70 g de lentilles rouges séchées (type lentilles corail)
- 60 g de chou frisé, en petits morceaux (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1847.2 kJ / 441.5 kcal
- 蛋白質
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 29.4 g
- 脂肪
- 26 g
- 飽和脂肪
- 8.7 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 559.2 mg
替代食譜
Couscous royal
1小時 10 分
Poulet au garam masala
50min
Poulet grillé épicé et couscous de carottes
1小時 40 分
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3小時 25 分
Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes
45min
Salade chaude de choux de Bruxelles à la mangue, avocat et œufs pochés
55 分
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil
無評分
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Coupes de chou rouge avec du poulet
25min
Millet au poulet curry
35min