難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Épluchage des pommes de terre
- 700 g de pommes de terre à cuire, non pelées (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 600 g d'eau
Soupe de pommes de terre au curry
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 120 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de cubes de bacon (非必選)
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 800 g d'eau
-
2
c. à café de pâte de bouillon de légumes
或 2 c. à café de pâte de bouillon de poulet - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe de marjolaine séchée
- 3 grains de poivre de la Jamaïque (非必選)
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
-
60 - 80
g de crème, min. 30% M.G.
或 80 - 100 g de lait de coco, en conserve - des feuilles de persil, grossièrement hachées, pour saupoudrer
- du pain, en tranches, pour servir (非必選)
- de la crème, min. 30% M.G., pour arroser
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 37.7 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 飽和脂肪
- 5.2 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 674 mg
替代食譜
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 分
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min
Poulet au garam masala
50min
Spaghetti tomates et lardons
35min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1小時 5 分
Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
45min
Risotto aux noix et tomates au four
40 分
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min