
裝置與配件
Tarta tatin de tomates
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
8 raciones
食材
Masa
-
de harina de trigo200 g
-
de mantequilla en trozos100 g
-
de agua helada65 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno y montaje
-
de tomates de ensalada350 g
-
de aceite de oliva20 g
-
diente de ajo1
-
de azúcar moreno30 g
-
hojas de albahaca fresca6 - 8
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de mostaza1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
223 kcal /
934 kJ
蛋白質
3 g
脂肪
13 g
碳水化合物
22 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
7 g
鈉
164 mg