Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.6 89 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 raciones

食材

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 38.52 g

卡路里 1682 kJ / 402 kcal

脂肪 24.06 g

纖維 4.26 g

碳水化合物 7.95 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Estofados 16 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Saganaki de langostinos con queso feta

30 分

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25 分

Curry de pescado y langostinos

25 分

Gulash con cerveza

1小時 10 分

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30 分

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55 分

Curry vietnamita de pescado

45 分

Tayín de bacalao (Marruecos)

30 分

Sopa picante de coco y langostinos

30 分

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35 分

Tayín de dorada

1小時

Curry de gambas

30 分