Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1 8 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 porties

食材

water en meer voor een ijsbad
500 g
ijsblokje voor koeling
asperges in stukken (ong. 3 cm)
350 g
courgette in schijfjes (ong. 1 cm)
200 g
lente-uien gehalveerd
2
olijfolie
30 g
roze pompelmoes 50 g sap en de rest in partjes
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
chiazaad
2 tl
verse jonge spinazie
80 g
walnoot, gepeld in stukken
40 g
zonnebloempitten
1 el
pompoenpitten
1 el
verse bieslook versnipperd
2 el

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

鈉 295.8 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 1010.5 kJ / 240.5 kcal

脂肪 17.5 g

纖維 7.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 9.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegan 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Pompoen baba ganoush

35 分

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 分

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

無評分

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1小時 15 分

Roerbak met aubergines en kofu

無評分

Sous-vide miso aubergine

2小時 45 分

Asperge-watermeloen salade

40 分

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 分

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 分

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 分

Siciliaanse Garnalensalade

40 分

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 分