Courgettesalade met asperges en pompelmoes
TM6 TM5 TM31

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.0 (7 評分 )

食材

  • 500 g water, en meer voor een ijsbad
  • ijsblokje, voor koeling
  • 350 g asperges, in stukken (ong. 3 cm)
  • 200 g courgette, in schijfjes (ong. 1 cm)
  • 2 lente-uien, gehalveerd
  • 30 g olijfolie
  • 2 roze pompelmoes, 50 g sap en de rest in partjes
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje gemalen zwarte peper
  • 2 tl chiazaad
  • 80 g verse jonge spinazie
  • 40 g walnoot, gepeld, in stukken
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el pompoenpitten
  • 2 el verse bieslook, versnipperd

營養價值
每 1 portie
卡路里
1010.5 kJ / 240.5 kcal
蛋白質
7.4 g
碳水化合物
9.9 g
脂肪
17.5 g
飽和脂肪
2 g
纖維
7.5 g
295.8 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜