難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
20
γρ. λάδι
或 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- 營養價值
- 每 1 1 δόση
- 卡路里
- 943 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 8 mg
替代食譜
Τσιγαρισμένος σολομός
15 分
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)
20min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1小時 40 分