難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
20
γρ. λάδι
或 20 γρ. ελαιόλαδο - 200 - 250 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- 營養價值
- 每 1 1 δόση
- 卡路里
- 943 kJ / 225 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 8 mg
替代食譜
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Παστελάκι
1h 20min
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15 分
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min