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Casserole d'asperges
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
4 portions
食材
-
½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
-
80 g d'emmental en morceaux
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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700 g de pommes de terre petites, bien lavées
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1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
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200 g de lait 1,5% m.g.
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150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
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3 œufs
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¼ c. à café de poivre blanc moulu
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2 pincées de noix de muscade moulue
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
23 g
卡路里
1650 kJ /
395 kcal
脂肪
18 g
纖維
7.8 g
碳水化合物
34 g
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