難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 純芝麻油
- 10 克 薑 ，切片
- 20 克 紅蘿蔔 ，切片
- 180 克 蒟蒻 ，切條(寬約2公分)
- 40 克 味醂
- 30 克 清酒
- 30 克 日式醬油
- 150 克 竹輪 ，切塊(寬約1公分)
- 100 克 青椒 ，切條(寬約1.5公分)
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 1742.1 kJ / 416.8 kcal
- 蛋白質
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1458 mg
