難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'eau
- 1 pincée de sucre en poudre
-
1
sachet de levure boulangère sèche (8 g)
或 25 g de levure boulangère fraîche -
500
g de farine de petit épeautre
或 500 g de farine de blé - 60 g d'huile d'olive, et 2 filets d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de sel
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 1 oignon violet, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
- 1 oignon blond, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
- fleur de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1295 kJ / 308 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
La socca
40min
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1h 40min
Houmous
13小時 10 分
Houmous
3h 30min
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13h
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2h 50min
Spanakopita aux épinards
1h 15min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Pesto de roquette, pistache et safran
15min
Houmous au citron
5min
Pesto d'épinards, pignons et feta
15min
Houmous classique ou à la betterave
10min