Supă de dovlecei cu busuioc și caju

Name: Supă de dovlecei cu busuioc și caju
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 20 g orez brun; 50 g caju crud; 15 g ulei de măsline; 100 g ceapă; 800 g dovlecei; 2 căței de usturoi; 20 g busuioc proaspăt; 450 g apă; 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume; 5 g frunze de mentă proaspătă; ½ linguriță sare de mare; 1 - 2 prize piper negru măcinat

4.6 (18 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 20 分

份量 4 porții

食材

20 g orez brun
50 g caju crud
15 g ulei de măsline
100 g ceapă, tăiată sferturi
800 g dovlecei, tăiați bucăți (5 cm)
2 căței de usturoi
20 g busuioc proaspăt, tulpinile și frunzele
450 g apă
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
或 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
5 g frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
½ linguriță sare de mare
1 - 2 prize piper negru măcinat

營養價值: 每 1 porție
卡路里: 780 kJ / 187 kcal
蛋白質: 7.3 g
碳水化合物: 13.2 g
脂肪: 11.6 g