難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de noix de cajou
- 3 tranches de pain blanc, épaisses, en cubes (2 cm)
- 500 g de brocolis, les bouquets coupés en 2 si trop grands et les branches légèrement épluchées et en morceaux (2 x 5 cm)
- 1 c. à café de sel, et plus selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir, moulu, et plus selon vos goûts
- 3 - 5 gousses d'ail, selon vos goûts
- 100 g d'oignons, coupés en 4
- 30 g d'huile d'olive
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
或 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes - 90 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 200 g de pommes de terre, épluchées, en cubes (3 cm)
- 1100 g d'eau
- 40 g de flocons de levure nutritionnelle
- ¾ c. à café d'un mélange d'herbes séchées
- ¾ c. à café de poudre de paprika
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- du fromage râpé vegan, pour parsemer (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1629 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 11 g
- 鈉
- 1032 mg
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