Ensalada de quinoa con judías verdes

Name: Ensalada de quinoa con judías verdes
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 6 hojas de albahaca fresca; 1 - 2 pellizcos de orégano seco; 40 g de aceite de oliva virgen extra; 700 g de agua; 180 g de judías verdes redondas frescas; ½ cucharadita de sal; 150 g de quinoa en grano; 100 g de tomate; 50 g de aceitunas negras sin hueso

4.0 (63 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 30 分

份量 4 raciones

食材

6 hojas de albahaca fresca
1 - 2 pellizcos de orégano seco
40 g de aceite de oliva virgen extra
700 g de agua
180 g de judías verdes redondas frescas en mitades
或 180 g de judías verdes planas frescas en trozos
½ cucharadita de sal
150 g de quinoa en grano lavada
100 g de tomate en dados (2 cm)
50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 1108.4 kJ / 264.9 kcal
蛋白質: 6.5 g
碳水化合物: 29.1 g
脂肪: 14.1 g
飽和脂肪: 2 g
纖維: 4.7 g
鈉: 712.7 mg