裝置與配件
酱油五花肉糯米饭
準備 10 分
總時間 2小時 5 分
3 人份
食材
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蒜头 切片1 瓣
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姜1 片
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油10 克
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五花肉 切1厘米小丁180 克
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干香菇 泡发后切1厘米小丁6 朵
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料酒5 克
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生抽8 克
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老抽10 克
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蚝油10 克
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糖5 克
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八角1 个
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香叶1 片
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水370 克
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糯米 提前冲洗浸泡1小时后沥干,沥干后约重350克250 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
491.4 mg
蛋白質
12.4 g
卡路里
2514.7 kJ /
601 kcal
脂肪
28 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
74.7 g
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