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酱油五花肉糯米饭

酱油五花肉糯米饭
4.1 16 評分
準備 10 分
總時間 2小時 5 分
3 人份
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食材

  • 蒜头 切片
    1 瓣
  • 姜
    1 片
  • 油
    10 克
  • 五花肉 切1厘米小丁
    180 克
  • 干香菇 泡发后切1厘米小丁
    6 朵
  • 料酒
    5 克
  • 生抽
    8 克
  • 老抽
    10 克
  • 蚝油
    10 克
  • 糖
    5 克
  • 八角
    1 个
  • 香叶
    1 片
  • 水
    370 克
  • 糯米 提前冲洗浸泡1小时后沥干，沥干后约重350克
    250 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 491.4 mg
蛋白質 12.4 g
卡路里 2514.7 kJ / 601 kcal
脂肪 28 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 7.7 g
碳水化合物 74.7 g

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