難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 克 嫩豆腐 ，切丝
- 10 克 茭白 ，切丝
- 10 克 干香菇 ，浸软，切丝
- 30 克 猪梅肉 ，切丝
- 10 克 红萝卜 ，切丝
- ½ 茶匙 黑酱油
- ½ 茶匙 盐
- 1 汤匙 土豆淀粉
- 1 个 蛋 ，稍微打散
- 2 汤匙 黑醋
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 麻油
- 2 小支 青葱 ，切葱花
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 410 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1.2 g
