難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 红萝卜
烧卖皮
- 50 克 水
- 180 克 面粉 ,额外准备洒粉用
- 1 个 蛋
内馅
- 300 克 五花肉,去皮 ,切块(3公分),冷冻1小时
- 15 - 20 克 新鲜香菇
- 5 - 10 克 新鲜姜 ,剁碎 (非必選)
- 270 克 虾仁
- 1 汤匙 糖
- 2 汤匙 麻油 (30克,参考贴士)
- 1 茶匙 盐
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 玉米粉 (淀粉)
- 食油 ,抹油用
- 500 克 水
- 營養價值
- 每 1 块(pc)
- 卡路里
- 240 kJ / 57 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.2 g