難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 克 五花肉 ，切0.5厘米厚片
- 15 克 油
- 10 克 姜 ，切片
- 15 克 豆豉 ，选永川豆豉
- 15 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 150 克 青蒜 ，洗净沥干，切段
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1358.8 kJ / 324.8 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 30.6 g
- 飽和脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 255.4 mg
