
裝置與配件
Quiche de ratatouille e mascarpone
準備 10 分
總時間 55 分
8 doses
食材
Massa
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farinha tipo 55230 g
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sal1 pitada de
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manteiga fria, cortada em cubos150 g
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gema de ovo1
Recheio
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dentes de alho2
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cebola100 g
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azeite50 g
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beringela cortada às rodelas e depois em quartos250 g
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pimento vermelho cortado em cubos100 g
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curgete cortada às rodelas200 g
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queijo mascarpone250 g
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ovos2
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natas200 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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tomates-cereja cortados em quartos10
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manjericão8 folhas de
營養價值 每 1 dose
卡路里
535.4 kcal /
2240 kJ
蛋白質
8.3 g
脂肪
43.4 g
碳水化合物
29.6 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
22.9 g
鈉
458.5 mg