Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 評分

準備 15 分

總時間 5小時 30 分

6 doses

食材

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1306 mg

蛋白質 18 g

卡路里 1896 kJ / 454 kcal

脂肪 19 g

纖維 5 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 52 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Slow cooking com protetor da lâmina 8 食譜
葡萄牙

TM6: Tudo sobre modos 44 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

無評分

Momo

2小時

Creme de pupunha e queijo brie

45 分

Gaspacho de tomate e alperce

1小時 15 分

Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados

1小時 20 分

Ajo blanco com salmão e cebolinho

10 分

Molho béarnaise

20 分

Sopa de cebola gratinada

35 分

Sopa de cebola

1小時 10 分

Chutney de cebola, cenoura e pera

1小時 20 分

Perdizes com pistácios

無評分

Sopa gratinada de feijão e cebola

45 分