
裝置與配件
Sopa de cebola gratinada à francesa
準備 15 分
總時間 5小時 30 分
6 doses
食材
P/ ralar
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queijo Emmental cortado em pedaços200 g
Caldo de carne
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osso de vaca partido em pedaços500 g
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cebola cortada em quartos100 g
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aipo cortado em pedaços100 g
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alho-francês cortado em pedaços100 g
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ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)15 g
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água1550 g
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pimenta10 grãos de
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cravinhos2
Sopa
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manteiga50 g
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cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)500 g
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sal2 c. chá de
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pão de véspera torrado8 - 10 fatias de
營養價值 每 1 dose
卡路里
454 kcal /
1896 kJ
蛋白質
18 g
脂肪
19 g
碳水化合物
52 g
纖維
5 g
飽和脂肪
3 g
鈉
1306 mg