
裝置與配件
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
準備 15 分
總時間 1小時 25 分
2 doses
食材
-
cebola roxa30 g
-
tomate seco, em óleo escorrido (coloque o óleo numa tigela e reserve)55 g
-
dente de alho1
-
salsa só as folhas5 g
-
mostarda15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta¾ c. chá de
-
flocos de malagueta seca1 pitada de
-
gemas de ovo2
-
tornedó s/ nervo, cortado em pedaços (3 cm aprox.), previamente semicongelado (ver dica)200 g
-
azeite30 g
-
alcaparras em conserva escorridas4 c. chá de
營養價值 每 1 dose
卡路里
397.5 kcal /
1664.5 kJ
蛋白質
26 g
脂肪
28.5 g
碳水化合物
11.5 g
纖維
28 g
飽和脂肪
6 g
鈉
1389 mg
更多相關食譜

Receitas favoritas
12 食譜
葡萄牙
葡萄牙