Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes

4.5 2 評分

準備 1小時

總時間 5小時 30 分

6 unidades

食材

Creme

leite
300 g
açúcar
50 g
farinha tipo 55
40 g
ovos
2
vagem de baunilha só as sementes
1

Bolas

manteiga à temperatura ambiente
45 g
açúcar
50 g
casca de laranja
1 tira de
casca de limão
1 tira de
leite
85 g
água
55 g
ovo
1
sal
1 pitada de
mel
1 c. chá de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g
óleo de girassol
500 g

Caramelo

água
2070 g
açúcar
250 g
xarope de glicose
1 c. sopa de
vinagre
1 c. sopa de

難易度

進階

營養價值每 1 unidade

鈉 333.7 mg

蛋白質 12.1 g

卡路里 2835.9 kJ / 618.5 kcal

脂肪 22.6 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 15.9 g

碳水化合物 106.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM6: Tudo sobre modos 44 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15 分

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)

1小時

Trufas de castanha

Trufas de castanha

3小時

Maionese com ovos aquecidos

Maionese com ovos aquecidos

10 分

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

Mousse de chocolate de São Tomé e Príncipe

2小時

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1小時 30 分

Sorvete de baunilha

Sorvete de baunilha

12小時

Molho holandês

Molho holandês

15 分

Pão de ló

Pão de ló

1小時 50 分

Monstros de puré de batata

Monstros de puré de batata

2小時 5 分

Merengue de avelã com recheio de caramelo

Merengue de avelã com recheio de caramelo

3小時 15 分

Casa de gengibre

Casa de gengibre

5小時 30 分