Pickles de pepino - TM6

Name: Pickles de pepino - TM6
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h
Total time: 48 h
Yield: 2 frascos de
Ingredients: 4 c. chá de mostarda em grão; 2 dentes de alho; 2 c. chá de pimenta preta em grão; 3 - 4 cornichons; 130 g água; 130 g vinagre de sidra; 2 c. chá de sal

5.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 48小時

份量 2 frascos de

食材

4 c. chá de mostarda em grão
2 dentes de alho, esmagados
2 c. chá de pimenta preta em grão
½ - 1 c. chá de piripíri em flocos (非必選)
2 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (endro, tomilho, rosmaninho) (非必選)
3 - 4 cornichons, pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas
130 g água
130 g vinagre de sidra
2 c. chá de sal
1 c. sopa de açúcar (非必選)

營養價值: 每 1 frasco de
卡路里: 477 kJ / 114 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 12 g
脂肪: 3 g
飽和脂肪: 0.2 g
纖維: 2.3 g
鈉: 2366 mg