難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g couve-flor cortada em fatias finas
- 100 g sobras de pão cortado em cubos
- Pimenta q.b.
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de colorau
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e regar
- 2 dentes de alho
- 500 g borrego limpo cortado em cubos pequenos
- 200 g vinho branco
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 320 g arroz p/ risoto
-
700
g caldo de galinha caseiro
或 700 g água e 1 cubo de caldo de galinha
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 507 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 54 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Risoto à milanesa
25min
Bife à rolê
1h 10min
Risoto à portuguesa
1h
Risoto de especiarias com frango
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1小時 30 分
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Creme de pupunha e queijo brie
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Esfiha de carne fechada
2小時 20 分
Risoto
30min
Risoto
30min
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3h