裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
準備 20 分
總金額 2小時 45 分
4 doses
食材
Molho de hortelã
-
hortelã só as folhas15 g
-
coentros só as folhas15 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
azeite50 g
Borrego
-
costeletas de borrego8
-
alecrim2 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta⅛ c. chá de
-
azeite15 g
-
água1850 g
-
sumo de limão30 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
3883.5 kcal /
16248.3 kJ
蛋白質
145.8 g
脂肪
360.9 g
碳水化合物
4.5 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
154.3 g
鈉
1163.2 mg
