難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino raso di sale
- 65 g di acqua
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
- 2 pomodori tondi, a fette
- 300 g di crescenza
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 1179.1 kJ / 281.8 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 飽和脂肪
- 7.9 g
- 纖維
- 4.4 g
- 鈉
- 583.3 mg
替代食譜
Torta salata piselli e primo sale
2h 15min
Crostata salata tricolore
1h 30min
Torta salata tricolore
1小時 20 分
Torta salata zucchine e gamberi
45min
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
1h 30min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Quiche di spinaci e speck
2h
Brisèe ratatouille
1h 30min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分
Crostata salata di spinaci
1h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min