Torta salata con melanzane e pomodoro
TM6 TM5 TM31

Torta salata con melanzane e pomodoro
4.5 (121 評分 )
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食材

  • 200 g di farina tipo 00
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 65 g di acqua
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
  • 2 pomodori tondi, a fette
  • 300 g di crescenza
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
營養價值
每 1 fetta
卡路里
1179.1 kJ / 281.8 kcal
蛋白質
10.9 g
碳水化合物
30 g
脂肪
15.5 g
飽和脂肪
7.9 g
纖維
4.4 g
鈉
583.3 mg

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