![Quiche di zucchine e fiori di zucchina Quiche di zucchine e fiori di zucchina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da460958-8e6b-4970-8a95-fa1f25a54ef5/Derivates/abeec1b0-2e29-4304-88c1-d299953fb78d.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato, a pezzi
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 100 g di Parmigiano reggiano
- 100 g di cipolla rossa a fette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 50 g di fiori di zucchina a listarelle
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 3 uova
- 100 g di panna acida (crème fraîche)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1228.3 kJ / 293.6 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 14.1 g
- 脂肪
- 23.1 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
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Quiche ai formaggi e erba cipollina
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Canapè frittatine di verdura
35 分
Torta salata tricolore
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