裝置與配件
Beetroot and avocado eggs
準備 20 分
總時間 88小時
3 portions
食材
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water600 g
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eggs6
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beetroot cut into pieces100 g
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apple cider vinegar110 g
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monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)2 tsp
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salt to taste¾ tsp
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ground black pepper plus extra to season½ tsp
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avocado flesh only1
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sour cream1 tbsp
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fresh coriander leaves only10 - 12 sprigs
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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fresh chervil leaves only, to garnish
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
755.9 mg
蛋白質
16.7 g
卡路里
1222.1 kJ /
291 kcal
脂肪
21.8 g
纖維
7 g
飽和脂肪
5.6 g
碳水化合物
4.2 g
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