難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g raw sugar
- 200 g apple cider vinegar (see Tips)
- 2 pears (approx. 360 g), cored and cut into pieces (2-3 cm)
- 8 cardamom pods, crushed
- 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped and pod
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 530 kJ / 126.2 kcal
- 蛋白質
- 0.2 g
- 碳水化合物
- 29.4 g
- 脂肪
- 0 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 2 mg
替代食譜
Tomato ketchup
1小時 10 分
Kvass fermented beetroot salad
168h 15min
Lemon pepper seasoning
1h 35min
Fresh turmeric and ginger paste
20 分
Fermented beetroot and apple salsa
72小時
Dessert dukkah
1小時
Citrus syrup
25 分
Milk jellies with poached stone fruit
5h
Turmeric, lemon and ginger tea
20 分
Tahini
20 分
Mixed berry jam
50 分
Citrus marmalade
2小時 20 分