跳至主要內容 搜尋
Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls
5.0 8 評分
準備 30 分
總時間 2小時 30 分
20 portions
免費註冊

食材

Caramelised onions
  • red onion cut into quarters
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • sea salt flakes
    ½ tsp
  • red wine vinegar
    30 g
  • raw sugar
    30 g
Vadouvan spice mix
  • fenugreek seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • fresh curry leaves
    20
  • brown mustard seeds
    1 tbsp
  • dried chilli flakes
    2 tsp
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
Bread rolls
  • water
    280 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • sea salt flakes
    ½ tsp
  • baker's flour
    500 g
  • olive oil
    30 g
Assembly
  • olive oil for brushing

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 3.4 g
卡路里 577 kJ / 137 kcal
脂肪 4.2 g
纖維 2.1 g
碳水化合物 20.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Entertaining with Dani Valent 95 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Christmas stollen

3.8(17)

27小時 15 分

Sliders with walnut or sweet potato patties

3.6(7)

2小時 15 分

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8(4)

1小時 35 分

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

3.7(6)

26小時 50 分

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

3.9(11)

1小時 10 分

Achcharu (pickle)

4.3(3)

48小時 30 分

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3(17)

1小時 20 分

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5(22)

1小時

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

4.7(14)

1小時 35 分

Honey crème caramels

4.2(10)

25小時 55 分

Broccoli mustard pasties

4.3(56)

1小時 55 分

Mango, ginger and chilli chutney

4.8(82)

25小時 10 分