難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g shelled unsalted pistachio nuts
- 80 - 100 g raw sugar
- 1 star anise
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp cardamom seeds (see Tips)
- 750 g evaporated milk
- 2 tbsp cornflour (see Tips)
- 120 g pouring (whipping) cream
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 2125.3 kJ / 506 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 飽和脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 204.9 mg
替代食譜
Tarka dal
30 min
Dosa with spiced potato filling
17h 40min
Rava payasam
50 分
Sambhar
1小時 30 分
Besan ki burfi
5h 5 min
Vada
2小時 35 分
Shrikhand (flavoured hung yoghurt)
12h 15min
Nankhatai (Cardamom biscuits)
35 min
Savoury semolina
15min
Fresh coconut chutney
10 分
Coriander chilli chutney
5 min
Carrot halwa
1h 5min