裝置與配件
Celery leaf gremolata
準備 5 分
總時間 5 分
200 g
食材
-
celery leaves (approx. 100 g), washed and dried (see Tips)1 bunch
-
garlic cloves2
-
dried chilli flakes¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
-
lemon zest only½
-
freshly squeezed lemon juice2 tbsp
-
extra virgin olive oil plus extra to cover50 g
難易度
簡單
營養價值 每 200 g
鈉
507 mg
蛋白質
2.7 g
卡路里
2046.4 kJ /
489.1 kcal
脂肪
50.2 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
10.8 g
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