
裝置與配件
Celery leaf gremolata
準備 5 分
總金額 5 分
200 g
食材
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celery leaves (approx. 100 g), washed and dried (see Tips)1 bunch
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garlic cloves2
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dried chilli flakes¼ tsp
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sea salt¼ tsp
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lemon zest only½
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freshly squeezed lemon juice2 tbsp
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extra virgin olive oil plus extra to cover50 g
營養價值 每 200 g
卡路里
489.1 kcal /
2046.4 kJ
蛋白質
2.7 g
脂肪
50.2 g
碳水化合物
10.8 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
7.8 g
鈉
507 mg