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Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata
4.5 35 評分
準備 5 分
總時間 5 分
200 g
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食材

  • celery leaves (approx. 100 g), washed and dried (see Tips)
    1 bunch
  • garlic cloves
    2
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • lemon zest only
    ½
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tbsp
  • extra virgin olive oil plus extra to cover
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 200 g

鈉 507 mg
蛋白質 2.7 g
卡路里 2046.4 kJ / 489.1 kcal
脂肪 50.2 g
纖維 3.1 g
飽和脂肪 7.8 g
碳水化合物 10.8 g

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