裝置與配件
Parmesan gelato
準備 15 分
總時間 4小時 30 分
25 pieces
食材
Parmesan gelato
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)150 g
-
double cream350 g
-
ground paprika (非必選)1 tsp
Balsamic reduction
-
balsamic vinegar250 g
-
honey30 g
Assembly
-
ciabatta baguette cut into thin slices1
-
extra virgin olive oil4 tbsp
-
garlic cloves cut into halves lengthways2
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
131.2 mg
蛋白質
3.6 g
卡路里
726.7 kJ /
173 kcal
脂肪
14.7 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
6.6 g
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