難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Oil dough
- 125 g plain flour, plus extra for dusting
-
80
g butter, cold
或 80 g margarine, cold
Water dough
- 175 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 25 g icing sugar
-
40
g butter, cold
或 40 g margarine, cold - 95 g water
- 220 g kaya, homemade or store-bought, chilled
- 1 egg yolk
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 991 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 34 mg
替代食譜
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55min
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15min
Potato Buns
3h
Authentic Meat Floss
1h 40min
Steamed Tapioca Kuih
50min
Pandan chiffon cake
5h 15min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45min
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
3h
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Japanese Cheese Tarts
1小時 55 分
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Homemade Pandan Kaya
55min