裝置與配件
Mille-feuille de bar aux légumes
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 portions
食材
-
4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
500 g d'eau
-
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
-
400 g de filet de bar
-
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets d'huile d'olive
-
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
-
4 pincées de fleur de sel
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le jus d'un citron jaune
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
664.8 mg
蛋白質
22.8 g
卡路里
1537.5 kJ /
368.3 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
3.3 g
碳水化合物
19.5 g
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