Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

Sous-vide médaillons de veau

Gaspacho aux tomates et yaourt

Beurres composés

Biscuits amande-griotte

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace chocolat-cerise et chantilly

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc

Pain perdu aux fraises

Glace pêche-fraise